Buku P. Agribisnis

Makanan Tradisional Indonesia Seri 3: Makanan Tradisonal Yang Populer

---

Hidangan atau menu sepiring lengkap merupakan suatu jenis hidangan yang disajikan dalam satu pinggan atau satu piring yang berbahan utama serelia atau umbi-umbian, dilengkapi dengan bahan hewani, kacang-kacangan, dan sayur-sayuran. Beberapa hidangan sepiring lengkap di Indonesia yang populer di antaranya aneka bubur, hidangan berbahan dasar daging ikan atau daging sapi, ketupat, laksa, lontong, papeda, rujak, sompil, dan tahu. rnBuku ini memuat 113 resep hidangan sepiring lengkap lezat yang sangat digemari dan tersaji di warung atau restoran yang umumnya laris manis dipesan penikmatnya. selain itu, juga tersaji 13 resep makanan berbasis buah-buahan segar yang patut dicoba, sepeti asinan, lotis, ledre pisang, serta lempok durian.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.595.8 GAR m

Penerbit

Yogyakarta : UGM Press., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-386-273-3

Klasifikasi

641.595.8 GAR m

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Pertama, Februari 2018

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar