Buku P. Agribisnis
Fisiologi Pascapanen Buah dan Sayur
Buku Fisiologi Pascapanen Buah dan Sayuran merupakan kumpulan hasil penelitian berbagai komoditas buah dan sayuran yang dirangkai sehingga dapat memberi penjelasan berbagai proses fosiologi yang berlangsung pada buah dan sayuran.rnBuku ini merupakan penjelasan kepada pembaca tentang perkembangan dan pertumbuhan pula sehingga pemahaman sifat dan tingkatan proses yang terjadi dapat dimengerti. Semua penjelasan terkait dengan reaksi senyawa yang tebentuk dalam kondisi metabolisme yang tidak normal serta substrat terbatas.
Tidak tersedia versi lain