Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Wisnu Cahyadi
cover
Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
Komentar Bagikan
Wisnu Cahyadi

Dalam buku ini, dibahas fungsi dan jenis Bahan Tambahan Pangan (BTP), BTP yang dilarang, serta alternatif BTP yang dapat digunakan. Serta dilengkapi dengan Standar Nasional Indonesia tentang Kajian Keamanan Pemanis Buatan, dan Keputusan Kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI tentang Persyaratan Penggunaan BTP Pemanis Buatan dalam Produk Pangan.

Edisi
ed. 2, cet. 4
ISBN/ISSN
ISBN (13) 978-979-01
Deskripsi Fisik
xiv,382hlm.;23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
661 CAH a
cover
Kedelai : Khasiat dan Teknologi
Komentar Bagikan
Wisnu Cahyadi

Edisi
ed. 1, cet. 3
ISBN/ISSN
(13)978-979-010-007-
Deskripsi Fisik
x,96hlm.;21cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.726 CAH k

Edisi
ed. 1, cet. 3
ISBN/ISSN
(13)978-979-010-007-
Deskripsi Fisik
x,96hlm.;21cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.726 CAH k