Text

Panduan Praktikum Biokimia

---

Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen seluler, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi diperantarai enzim dan sifat-sifat protein. Saat ini, penemuan-penemuan biokimia digunakan di berbagai bidang, mulai dari genetika hingga biologi molekular dan dari pertanian hingga kedokteran.

Buku ini menyajikan materi Uji Karbohidrat dalam Makanan, Uji lodium, Identifikasi Asam Amino dan Protein, Uji Xantoproteat, Analisa N dari Protein dengan Metoda Kjedahl, Uji Aktivitas Enzim Katalase Hemoglobin, Uji Kolesterol- Reaksi Liberman-Burcard, Uji Kristal Kolesterol.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

572 SUP p

Penerbit

Bandung : Manggu., 2020

Deskripsi Fisik

i-viii + 90 hlm; 20,5 cm x 28 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-7715-27-6

Klasifikasi

572

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cet. 1

Subjek

biokimia
Panduan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar