Gaya APA

Estiasih, T. (2017). Teknologi Pengolahan Pangan (ed. 1, cet. 5). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti. "Teknologi Pengolahan Pangan". ed. 1, cet. 5 Jakarta: Bumi Aksara, 2017. Buku P Agroteknologi.