Gaya APA

Fardiaz, F, W, S, F, D. (1982). Pengantar Teknologi Pangan (cet.3). Jakarta: Gramedia.

Gaya MLA

Fardiaz, F.G, Winarno;, Srikandi, Fardiaz;, Dedi. "Pengantar Teknologi Pangan". cet.3 Jakarta: Gramedia, 1982. Buku P Agroteknologi.