Gaya APA

P.H., B., E.M., R. (2006). Dasar-Dasar Food Product : Panduan untuk Uji Kompetensi (ed. 1). Yogyakarta: Andi.

Gaya MLA

P.H., Bartono., E.M., Ruffino. "Dasar-Dasar Food Product : Panduan untuk Uji Kompetensi". ed. 1 Yogyakarta: Andi, 2006. Buku Teknik Industri.