Gaya APA
Waziiroh, E.
(2017).
Proses Termal Pada Pengolahan Pangan
.
Malang:
UB Press.
Gaya MLA
Waziiroh, Elok.
"Proses Termal Pada Pengolahan Pangan".
Malang:
UB Press,
2017.
Buku P Agroteknologi.