Buku P. Agribisnis
Budidaya, Pengolahan, Perdagangan Jahe
Jahe sebagi tanaman rempah yang berpeluang ekspor cukup tinggi, mungkin belumbanyak diketahui para pemilik modal. Padahal tidak hanya jahe tuanya saja yang laku di luar negeri. Jahe muda dan semua produk olahannya pun banyak yang meminati. Sayangnya semua peluang itu belum termanfaatkan secara optimal.
Tidak tersedia versi lain