Buku P. Agribisnis

Farm Big Book: Budi Daya, Pascapanen Dan Teknik Pengalengan Sayuran Agroindustri Potensial

---

Indonesia kaya akan sumber daya hortikultura, dan memiliki keunggulan komparatif bagi pengembangan agroindustri sayuran, khususnya segmentasi industri pengalengan. Keragaman sumber daya lahan yang relatif luas dan subur dengan agroklimat tropis, disertai dengan sumber daya manusia yang memadai dan modal sosial kelembagaan petani yang kuat, serta infrastruktur yang relatif lengkap, memberikan peluang cukup besar untuk menghasilkan produk-produk sayuran yang dapat diolah dalam skala agroindustri. Sasaran besar dalam blueprint pembangunan hortikultura 2010-2025, khususnya komoditas sayuran, adalah menjadikan Indonesia sebagai pemasok utama sayuran tropis yang terbesar di Asia.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635 RUK f

Penerbit

Yogyakarta : Lily Publisher., 2017

Deskripsi Fisik

x,374hlm.;24cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-29-6119-5

Klasifikasi

635 RUK f

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

ed. 1

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar