Buku P Agroteknologi

Pengantar Agroindustri

---

Potensi dan permasalahan agroindustri menarik untuk didiskusikan, terutama dalam kaitannya dengan pembangunan berbasis potensi lokal khususnya hasil-hasil pertanian. Terlebih saat ini belum banyak buku yang secara khusus membahas agroindustri. Padahal seperti diketahui, potensi hasil pertanian di negeri ini sangat berlimpah. Di sisi lain, Indonesia dengan jumlah penduduk yang cukup besar memiliki potensi pasar yang cukup tinggi untuk berbagai produk olahan agroindustri. Apalagi, saat ini pasar dunia untuk produk agroindustri juga tumbuh cukup baik untuk berbagai produk hasil pertanian. rnrn Aspek-aspek penting yang dibahas dalam buku ini meliputi:rn1. Pemasaran agroindustrirn2. pengadaan bahan baku agroindustri rn3. teknologi produksi agroindustri rn4. pengendalian mutu produk agroindustri rn5. finansial agroindustri.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

338.1 SAN p

Penerbit

Malang : UB Press., 2013

Deskripsi Fisik

iv,145hlm.;23cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-203-119-2

Klasifikasi

338.1 SAN p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cet. 2

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar