Buku P Agroteknologi
Phlorotanin : Struktur, isolasi dan bioaktivitas
Buku ini disusun untuk memberikan bahan bacaan untuk para pembaca yang tertarik untuk mendapatkan gambaran dan mengenal phlorotannin yang terkandung dalam rumput laut coklat. Nilai strategis bioprospeksi rumput laut disajikan pada awal bagian buku sebagai pengantar, yang dilanjutkan dengan bahasan sebaran Sargassum sp di perairan Indonesia dan penggolongannya sebagai biota yang mengandung phlorotannin. Pengenalan karakteristik dan perbedaan antara tannin dan phlorotannin perlu disajikan guna memberikan gambaran utuh tentang tannin yang terkandung dalam biota laut ini. Teknik dan metode isolasi phlorotannin menjadi bahasan yang sangat penting utamanya untuk memberikan Langkah-langkah dasar yang perlu dilakukan untuk mendapatkan phlorotannin. Pembuktian bioaktivitas phlorotannin secara in vitro maupun in vivo disajikan pada bagian akhir buku ini guna memberikan gambaran menyeluruh nilai guna senyawa aktif ini.
Tidak tersedia versi lain