Buku P Agroteknologi

Hama Pascapanen dan Pengelolaannya

---

Proses produksi pertanian merupakan siklus kegiatan prapanen (on farm), panen, dan pascapanen (off farm). Produk pertanian sebelm dikonsumsi disimpan dalam kurun waktu tertentu. Lama simpan antara lain ditentukan oleh macam komoditas, tujuan penyimpanan, teknologi, kondisi lingkungan fisik, dan adanya ancaman kerusakan akibat serangan binatang perusak serta mikroorganisme. Binatang perusak adalah hama yang dapat menyerang Gudang. Hama tersebut tersebar mengikuti mobilitas komoditas dalam sistem perdagangan, baik lokal, nasional, regional, maupun internasional sehingga ada beberapa jenis hama yang bersifat kosmopolitan. Kehilangan produk pascapanen akibat serangan hama diperkirakan rata-rata sebesar 10%, tidak sedikit sehingga diperlukan Teknik penyimpanan yang baik untuk mempertahankan kualitas dan kuantitas produk yang disimpan. Deskripsi morfologi, biologi, dan ekologi setiap jenis hama dibahas lengkap, sebagai dasar aplikasi pengelolaan dan pengendalian hama. Kegiatan pengelolaan hama meliputi deteksi, pemantauan, pengambilan keputusan pengendalian, dan aksi pengendalian. Selain hama, cemiri komoditas yang berkaitan dengan ketahanannya terhadap serangan hama juga dibahas. Pengepakan, Teknik Menyusun komoditas di dalam Gudang diuraikan lengkap. Gudang dan pengelolaan Gudang juga dibahas secara komprehensif.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

632.9 WAG h

Penerbit

Yogyakarta : UGM Press., 2019

Deskripsi Fisik

xxii,230hlm.;23cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-386-794-3

Klasifikasi

632.9 WAG h

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cet. 3

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar