Ditapis dengan
Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
Dalam buku ini, dibahas fungsi dan jenis Bahan Tambahan Pangan (BTP), BTP yang dilarang, serta alternatif BTP yang dapat digunakan. Serta dilengkapi dengan Standar Nasional Indonesia tentang Kajian Keamanan Pemanis Buatan, dan Keputusan Kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI tentang Persyaratan Penggunaan BTP Pemanis Buatan dalam Produk Pangan.
- Edisi
- ed. 2, cet. 4
- ISBN/ISSN
- ISBN (13) 978-979-01
- Deskripsi Fisik
- xiv,382hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 661 CAH a
Pengendalian Erosi Tanah: Dalam Rangka Pelestarian Lingkungan Hidup
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :rnBab 1 : Pengendalian Erosi Tanah Dalam Rangka Pelestarian Lingkungan HiduprnBab 2 : Penyebaran Dan Keragaman Eerosi TanahrnBab 3 : Masalah Erosi Tanah Dan Lahan KritisrnBab 4 : Erosi Tanah Dan FenomenanyarnBab 5 : Limpasan PermukaanrnBab 6 : Pendugaaan Erosi Dan PenggunaannyarnBab 7 : Pencegahan Dan Penanggulangan Erosi Pada Tingkat MikrornBab 8 : …
- Edisi
- ed. 1, cet. 6
- ISBN/ISSN
- 979-526-340-4
- Deskripsi Fisik
- xviii,150hlm.;21cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.45 RAH p
Sains Kopi Indonesia
Kualitas atau mutu kopi sangat kompleks dan dipengaruhi oleh berbagai faktor mulai dari lahan hingga ke dalam cangkir (farm to cup). Faktor-faktor yang terlibat dalam kompleksitas tersebut dikemas dan dijelaskan secara komprehensif dalam sepuluh bab di buku ini. Bahasan dimulai dari pendahuluan tentang kopi dan perkembangannya, mutu dan syarat mutu kopi, cita rasa kopi, kompleksitas cita rasa k…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-432-864-1
- Deskripsi Fisik
- xvi,158hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.73 SUN s
Mikrobiologi Industri Pertanian
Mikroorganisme dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan nilai jual suatu produk hasil pertanian sehingga mampu meningkatkan perekonomian negara. Pemanfaatan mikroorganisme harus dilakukan melalui pengenalan terhadap mikroorganisme yang akan digunakan, substrat yang dipakai dan fermentor atau tempat berlangsungnya proses fermentasi. Tipe atau model fermentasi haruslah dipahami agar proses dapat ber…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-432-550-3
- Deskripsi Fisik
- xvii,221hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.62 HID m
Pengolahan dan Pengawetan Ikan
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi:rn1. Komposisi Kimia, Kualitas Ikan, dan Parameternyarn2. Penanganan dengan Suhu Rendahrn3. Penggaramanrn4. Pemindanganrn5. Pengeringanrn6. Pengasapan Ikanrn7. Fermentasirn8. Pengolahan dengan Suhu Tinggi rn9. Diversifikasi Pengolahan Ikan
- Edisi
- ed. 1, cet. 6
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-006-0
- Deskripsi Fisik
- xvi,160hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.94 ADA p
Manajemen Bencana: Pengantar dan Isu-Isu Strategis
Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup:rnBAGIAN 1 MEMAHAMI RISIKO BENCANArnBab 1 : Konsep Dan Pengertian BencanarnBab 2 : Jenis Karakteristik Ancaman BencanarnBab 3 : Dampak BencanarnBab 4 : Pengurangan Risiko Bencana InternasionalrnBAGIAN 2 PENGUATAN TATA KELOLA RISIKO BENCANArnBab 5 : Manajemen BencanarnBab 6 : Penilaian Risiko BencanarnBab 7 : Komunikasi RisikornBab 8 : Kebijakan Nasion…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-444-507-2
- Deskripsi Fisik
- xxvi,396hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.6 ADI m
Ralstonia Solanacearum: Biologi, Penyakit yang Ditimbulkan, dan Pengelolaannya
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :rnBab 1 : Sejarah Munculnya Penyakit Layu BakterirnBab 2 : Arti Penting Penyakit Layu Bakteri Secara EkonomirnBab 3 : Tanaman Inang Dan Gejala Yang DitimbulkanrnBab 4 : Kedudukan Taksonomi Bakteri Patogen Dan SejarahnyarnBab 5 : Morfologi Dan Sifat Fisiologi (Rasltonia Solanacearum)rnBab 6 : Keanekaragaman Genetik (Ralstonia Solanacearum)rnBab 7 : Si…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-420-843-4
- Deskripsi Fisik
- 99 p,21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 632.35 ARW r
Perencanaan dan Evaluasi Proyek Agribisnis: Konsep dan Aplikasi
Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup:rn1. Agribisnis Merupakan Soko Guru Pembangunan Ekonomi Indonesiarn2. Konsep SWOT ANALISISrn3. Konsep Nilai Waktu Dari Uang rn4. Analisis Kriteria Investasirn5. Berbagai Alternatif Proyek Investasi Sistem Agribisnisrn6. Berbagai Konsep Dalam Pendekatan Evaluasi Proyekrn7. Mengenal Perbankan Sebagai Sumber Permodalan Investasi Agribisnisrn8. Shadow Pri…
- Edisi
- ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-3111-2
- Deskripsi Fisik
- xviii,182hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.15 PAS p
Teknologi Tepat Guna
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi:rnBab 1 : Pengembangan Hortikultura Layak Agribisnis Di Lahan Marjinal Pasir Pantai Guna Menunjang Ketahanan Pangan Berbasis Kearifan LokalrnBab 2 : Percepatan Panen Dan Perbaikan Kualitas Sayuran Daun Pada Hidroponik Rakit Apung Dengan Pengayaan Oksigen Di Zona PerakaranrnBab 3 : Inovasi Ember Tumpuk Untuk Pengelolaan Sampah Organik Rumah TanggarnBab…
- Edisi
- ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-7267-21-8
- Deskripsi Fisik
- x,262hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 620 TEK
Dasar-Dasar Hortikultura
Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup:rnBab 1 : Hortikultura Dan PerkembangannyarnBab 2 : Pekarangan rnBab 3 : Klasifikasi Tanaman HortikulturarnBab 4 : Ekologi Tanaman HortikulturarnBab 5 : Pertumbuhan Dan Perkembangan TanamanrnBab 6 : Pemangkasan Dan Pelatihan TanamanrnBab 7 : PembungaanrnBab 8 : PembuahanrnBab 9 : Panen Dan Fisiologi Lepas PanenrnBab 10 : Penanganan Produk Lepas Panenr…
- Edisi
- ed. 1, cet. 4
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-558-4
- Deskripsi Fisik
- xii,336hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635 ZUL d
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah