Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain:rn1. Sistem persamaan linier dan matriksrn2. Matriks dan operasi matriksrn3. Determinan matriksrn4. Vektor dalam R2 dan R3 serta arti geometrinyarn5. Ruang vektorrn6. Ortogonalitas dan proses Gramm-Schmidtrn7. Transformasi linierrn8. Nilai eigen dan vektor eigenrn9. Pembuktian-pembuktian dalam aljabar linierrn10. Aplikasi aljabar linier pada bentuk…
Tren saat ini terkait kultur starter untuk fermentasi susu mensyaratkan adanya jaminan keamanan (safety), yakni dapat bersifat sebagai probiotik dengan mampu memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Untuk memberikan jaminan keamanan bagi manusia yang mengonsumsinya, perlu digunakan bakteri starter yang diketahui aman dikonsumsi (generally recognized as safe; GRAS) dan diisolasi dari sistem penc…