Ditapis dengan
Evaluasi Sensori Produk Pangan
Standar mutu dan keselamatan pangan yang berkualitas tinggi dapat membantu seseorang dalam mengurangi risiko kontaminasi dan keracunan makanan. Perusahaan makanan menggunakan data dari evaluasi sensori untuk meningkatkan proses produksi, mengoptimalkan formulasi produk, dan merancang strategi pemasaran yang lebih efektif. Dengan meningkatnya kebutuhan akan pemahaman sensorik dalam produk pangan…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-328-964-1
- Deskripsi Fisik
- i-xi + 224 hlm; 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 ADA e
Teknolodi Budi Daya dan Pasca Panen Manggis Berdaya Saing ekspor
Manggis merupakan salah satu komoditas buah Nusantara yang telah berkembang di hampir seluruh pelosok negeri Potensi pasarnya cukup luas baik di manca negara maupun di pasar demostik Manggis juga dinobatkan menjadi buah dengan daya ekspor tertinggi Manggis tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar tetapi juga dimanfaatkan untuk berbagai macam produk olahan seperti bahan baku biofarmaka kos…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-328-036-5
- Deskripsi Fisik
- i-vi + 129 hlm; 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 634.6 MAR t
Bioteknologi Tanaman
Bioteknologi tanaman adalah teknologi yang dapat digunakan untuk mengubah sifat genetik tanaman dengan tujuan meningkatkan produktivitas, kualitas, daya tahan, dan keamanannya. Perkembangan ilmu biologi molekuler, genetika, biokimia, teknik kultur jaringan, dan bioinformatik menyebabkan penggunaan teknik rekayasa genetika sebagai aplikasi bioteknologi tanaman sangat positif dilakukan. Di bidang…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-167-6
- Deskripsi Fisik
- i-xii + 178 hlm; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.65 SEM b
Perspektif Ilmu Ilmu Sosial Di Era Digital: Disrupsi Emansipasi Dan Rekognisi
Buku ini memposisikan diri di dalam perdebatan perubahan masyarakat yang mengarah pada periode pasca-industrial di mana teknologi informasi, industri jasa, interaksi digital, dan formasi ekonomi pengetahuan menjadi diskursus publik yang dominan. Masing-masing artikel dalam terbitan ini memandang semesta sosial dan teknologi bukan melalui lensa paradigma terpisah, namun dalam satu kerangka untuk…
- Edisi
- Cet. 2
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-013-6
- Deskripsi Fisik
- i-xxviii + 230 hlm; 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 300 ISB p
Pengantar Kajian Kekuasaan
Buku "Pengantar Kajian Kekuasaan" merupakan literatur akademik yang ditujukan untuk mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Politik (Fisipol) UGM dan kampus lainnya di Indonesia. Buku ini hadir sebagai bahan ajar utama dalam mata kuliah dasar "Pengantar Ilmu Politik" yang diajarkan di Fisipol UGM. Ditulis oleh tim pengajar dari enam departemen di Fisipol, buku ini mengelaborasi konsep-konsep kunci d…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-536-0
- Deskripsi Fisik
- i-xv + 132 hlm; 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 320.01 SAV p
Transformasi Digital dan Daya Saing: Seleksi Kasus
Competitiveness atau daya saing telah lama menjadi topik studi dan perdebatan di hubungan internasional, ekonomi internasional, dan ekonomi-politik internasional. Isu daya saing mendapatkan relevansi baru ketika teknologi digital mempercepat dan mengintensifkan proses globalisasi yang menjadi konteks awal gagasan tentang daya saing. Buku ini adalah wujud dari sebuah upaya untuk mengakumulasi pe…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-502-5
- Deskripsi Fisik
- i-xxvii + 342 hlm; 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.4062 AMB t
Regulatory Impact Analysis (Analisis Dampak Regulasi): Konsep dan Penerapannya
Buku ini melengkapi beberapa metode kajian kebijakan publik, terutama terkait dengan upaya mitigasi risiko yang mungkin akan terjadi ketika kebijakan diimplementasikan. Tujuan utama dari Regulatory Impact Analysis (RIA) atau Analisis Dampak Regulasi adalah untuk memastikan bahwa kebijakan atau regulasi yang diterapkan oleh pemerintah atau pembuat kebijakan efisien, efektif, dan dapat diterima o…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-436-3
- Deskripsi Fisik
- i-xviii + 345 hlm; 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 352.8 WID r
Ilmu Sosial Politik Masa Depan: Menjawab Megashift?
Buku ini berisi kontekstualisasi dan refleksi atas 10 tantangan paling menonjol bagi kelangsungan sistem jaminan sosial dalam konteks Indonesia. 10 tantangan tersebut meliputi closing the coverage gap; population ageing; the technological transition; higher public expectation; employment of young workers; labour market and the digital economy; inequalities across the life course; new risks, sho…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-196-6
- Deskripsi Fisik
- i-xxxii + 341 hlm, 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 303.44 HAD i
Pandemi Konflik Transformasi: Tantangan Demokrasi Dan Inklusi Sosial
Pandemi COVID-19 membongkar dua fenomena paradoksal. Di satu sisi, tata kelola krisis kesehatan tidak berjalan dengan baik di dalam negeri maupun antarnegara yang membuat epidemi terus berlangsung dan tidak pasti kapan berakhir. Sementara pada sisi yang lain, konflik lama dan konflik baru mengemuka selama pandemi berlangsung dengan kombinasi isu, aktor, dan arena dalam dinamika ekonomi-politik,…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-021-1
- Deskripsi Fisik
- i-xvii + 279 hlm, 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 303.485 HAK p
Big Data Untuk Ilmu Sosial: Antara Metode Riset Dan Realitas Sosial
Buku ini berisi pemanfaatan data raksasa (big data) dalam ilmu sosial dan politik. Big data dalam konteks ini memiliki dua ciri utama yakni skalanya yang raksasa (bukan data kecil atau small data), dan tipe datanya yang sudah terdigitalisasi. Big data telah dianggap sebagai sumberdaya baru yang sangat berharga di era revolusi 4.0 ini. Saking berharganya, di masa depan, big data diproyeksikan se…
- Edisi
- Cet. 3
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-951-0
- Deskripsi Fisik
- i-xviii + 314 hlm, 15,5 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 300.285 KUR b
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah