Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Lydia Ninan Lestario"
Antosianin: Sifat Kimia Perannya dalam Kesehatan dan Prospeknya sebagai Pewar…
Banyak penelitian menunjukkan bahwa antosianin mempuntai aktivitas antioksidan yang tinggi. Buah-buahan yang berwarna ungu karena antosianin mempunyai aktivitas antioksidan yang jauh lebih tinggi daripada buah sejenis yang warnany tidak ungu, misalnya pada buah anggur. Selain itu sudah diketahui bahwa antosianin mempunyai peranan penting untuk kesehatan manusia, antara lain bila dikonsumsi seca…
- Edisi
- Pertama, November 2017
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-277-1
- Deskripsi Fisik
- xx,208hlm.;23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.06 LES a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah